
- Stock: 2-3 dias
- Marca: Suma
- Modelo: 7511970
- Peso: 11.00kg
- Dimensões: 28.70cm x 19.80cm x 30.90cm
iva n/ incluído
Ficha técnica
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Suma Max D9.2 é um detergente alcalino para a limpeza diaria de zonas de grande acumulacao de gordura em areas alimentares.
Propriedades
Suma Max D9.2 é um detergente alcalino adequado para a limpeza periodica de superfícies muito sujas tais como fornos, grelhas e salamandras. Se usado diariamente, a mistura de alcalinos, tensoativos e solventes remove eficazmente sujidade muito carbonizada. O produto diluído em agua, também é adequado para limpeza de fritadeiras por imersao. Suma Max D9.2 é um produto sem classificacao de perigo.
Benefícios
• Poderosa acao alcalina remove resíduos carbonizados
• Manuseamento seguro uma vez que o produto é nao-corrosivo e o pulverizador de espuma reduz a emissao de vapores
• Excelentes resultados de limpeza em fornos, grelhas e salamandras
• Adequado para limpeza de fritadeiras quando diluído
• Sem classificacao de perigo
Instrucões de utilizacao
Limpeza de fornos ou grelhadores:
1. Certificar que a temperatura da superfície é inferior a 80 °C (ideal 60-80 °C).
2. Pulverizar o produto a puro diretamente na superfície ou no equipamento.
3. Deixar atuar 10-30 minutos, dependendo do nível de sujidade.
4. Remover a sujidade solta com um esfregao ou escova.
5. Enxaguar abundantemente com agua quente limpa e deixar secar ao ar.
Limpeza de fritadeiras:
1. Escoar o oleo e fechar a valvula.
2. Encher com agua até quase ao nível de enchimento do oleo.
3. Adicionar a dose mínima recomendada de 1 L* de Suma Max D9.2 por cada 10 L de agua (solucao 10%). Verificar a capacidade de enchimento.
4. Ligar a fritadeira e deixar ferver de modo controlado durante 20-30 minutos.
5. Apos o arrefecimento e a drenagem, esfregar os resíduos que permanecerem nas paredes e nas resistências com um esfregao ou uma escova.
6. Enxaguar duas vezes com agua quente limpa e deixar secar ao ar.
Limpeza de exaustores:
1. Desmontar o exaustor.
2. Utilizar Suma Max D9.2 a uma concentracao mínima recomendada de 100 ml* por litro de agua quente (solucao 10%).
3. Deixar atuar 30-60 minutos.
4. Enxaguar abundantemente com agua limpa e deixar secar ao ar.
Ref: 7511970