Suma Grill Gel D9.4 2X5LTS
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Suma Grill Gel D9.4 2X5LTS

Suma Max D9.2 é um detergente alcalino para a limpeza diaria de zonas de grande acumulacao de gordura em areas alimentares.

Propriedades

Suma Max D9.2 é um detergente alcalino adequado para a limpeza periodica de superfícies muito sujas tais como fornos, grelhas e salamandras. Se usado diariamente, a mistura de alcalinos, tensoativos e solventes remove eficazmente sujidade muito carbonizada. O produto diluído em agua, também é adequado para limpeza de fritadeiras por imersao. Suma Max D9.2 é um produto sem classificacao de perigo.

Benefícios

• Poderosa acao alcalina remove resíduos carbonizados

• Manuseamento seguro uma vez que o produto é nao-corrosivo e o pulverizador de espuma reduz a emissao de vapores

• Excelentes resultados de limpeza em fornos, grelhas e salamandras

• Adequado para limpeza de fritadeiras quando diluído

• Sem classificacao de perigo

Instrucões de utilizacao

Limpeza de fornos ou grelhadores:

1. Certificar que a temperatura da superfície é inferior a 80 °C (ideal 60-80 °C).

2. Pulverizar o produto a puro diretamente na superfície ou no equipamento.

3. Deixar atuar 10-30 minutos, dependendo do nível de sujidade.

4. Remover a sujidade solta com um esfregao ou escova.

5. Enxaguar abundantemente com agua quente limpa e deixar secar ao ar.

Limpeza de fritadeiras:

1. Escoar o oleo e fechar a valvula.

2. Encher com agua até quase ao nível de enchimento do oleo.

3. Adicionar a dose mínima recomendada de 1 L* de Suma Max D9.2 por cada 10 L de agua (solucao 10%). Verificar a capacidade de enchimento.

4. Ligar a fritadeira e deixar ferver de modo controlado durante 20-30 minutos.

5. Apos o arrefecimento e a drenagem, esfregar os resíduos que permanecerem nas paredes e nas resistências com um esfregao ou uma escova.

6. Enxaguar duas vezes com agua quente limpa e deixar secar ao ar.

Limpeza de exaustores:

1. Desmontar o exaustor.

2. Utilizar Suma Max D9.2 a uma concentracao mínima recomendada de 100 ml* por litro de agua quente (solucao 10%).

3. Deixar atuar 30-60 minutos.

4. Enxaguar abundantemente com agua limpa e deixar secar ao ar.

Ref: 7511970

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